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Menus
Samedi midi
Plateau repas
- suprême de volaille et pennés régaté, façon basquaise
- mâche du pays nantais
- fromage blanc léger, rose des sables chocolat, coulis de fruit et biscuit LU
Apéritif
- buffet varié
Samedi soir
- filet mignon de porc breton, baguette de polenta crémeuse et oignons grelots, légumes du val nantais
- gâteau nantais à la pomme de nos coteaux, glace au cidre.
Dimanche midi
Pochette à emporter avec
- un bagel végétarien
- fruit de saison
